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眼にいい食べ物、と聞いて思い浮かぶのはブルーベリーではないでしょうか？ その効果とはどのようなものでしょう？

秘密は、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという成分です。

この、アントシアニンには、眼の網膜から、脳に、見たものの情報をうまく伝える働きを助ける力があります。ものをはっきり見えるようにするため、目にいいと言われています。カシスにも同じ成分が含まれています。

ブルーベリーの効果的な摂取法

では、どのようにブルーベリーを摂取するとより効果的なのでしょう？ 手ごろな方法はブルーベリージャムを食べることです。

他に、サプリメントも薬局やコンビニで手軽に手に入れることができます。 サプリメントを使うときには、成分表示をチェックしてください。

何種類かサプリメントが売ってあれば、少しでもアントシアニンが多く含まれているものを選びましょう。

ブルーベリーの他に目にいい食べ物とは？

それは、ビタミンAが豊富な食べ物です。ビタミンAと目の働きとはどう関係しているのでしょう？

実は、ビタミンAは、目にとって必要不可欠な要素。極端に不足すると角膜軟化といって角膜が溶けてしまいます！

そんなビタミンAを豊富に含むのは次のような食品です。
・レバー
・うなぎ
・しそ
・ほうれん草
・バター
・卵黄
なんだか元気がでそうなものばかりですね。 これらの食品を、積極的にとり入れるようにしてください。